«Un recorrido por el universo olfativo de las notas cítricas me hizo sumergirme en el vasto y sorprendente mundo de los limones. Entre todas las variedades originales que me llamaron la atención – caviar cítrico, mano de buda, limón Eureka o cuatro estaciones fue el limón negro, tan ahumado y de fuerte personalidad, el que se impuso como elección evidente». Christine Nagel.
